Huyết yến là gì? Yến huyết giá bao nhiêu tiền?

yến huyết

Huyết yến là gì? Yến huyết giá bao nhiêu tiền?

Yến sào món ăn đem lại  giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Một trong những thực phẩm chế biến được món có giá trị dinh dưỡng cao mà bạn không ngờ đến. Hiện nay tổ yến được chia làm 3 loại chính đó là yến trắng, yến hồng, yến huyết. Và một trong các loại yến này có nhiều giá trị dinh dưỡng cao nhất và giá tổ yến cũng rất cao hiện nay. Bài viết của loa nhà yến Milotech sẽ giúp bạn và gia đình biết được huyết yến là gì? giá trị dinh dưỡng mà tổ yến huyết đem lại là gì trong sức khỏe và cuộc sống.

Yến huyết là gì?

Chắc nhiều người chưa bào giờ nghe loại tổ yến này đúng không và cũng thắc mắc khi nghe nó đúng không. Đây là một trong những loại tổ yến được cho là quý hiếm và gắn với đó là nhiều câu chuyện cũng như giá  trị bên trong của nó mang lại.

giá tổ yến

Theo các nhà nguyên cứu sinh học cũng như người nuôi yến lâu năm cho biết. Thì thành phần dinh dưỡng trong yến huyết là có giá trị cao nhất trong các loại tổ yến hiện nay từ tự nhiên cũng như là được nuôi kinh doanh.

Những tin đồ về yến huyết?

Có nhiều người cho rằng huyết yến được tạo ra bởi máu của yến chúng già và ho ra máu hoặc chúng tự lấy máu chúng để làm tổ yến. Nến với tổ huyết yến sẽ có màu đỏ đậm và có thể thể nó màu đỏ tươi.

Con yến sử dụng máu và nước miếng của mình đẻ tạo thành các tổ yến chúng sinh sống trên mỗi thanh xà hoặc hang động có môi trường tốt.

Nhưng thực tế thì khi máu được tiếp xúc với không khí sẽ có màu đen nên việc yến lấy máu chính mình làm tổ sẽ là đều vô lý. Vậy màu đỏ của tổ yến huyết từ đâu mà có?.

Theo các nhà nuôi yến tự nhiên thì màu đỏ của tổ yến huyết. Là do sự tương tác cửa đá trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên ở nơi nhiều dưỡng chất. Nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại yến cực kỳ quý hiếm và rất khó tìm thấy.

Vì để có được yến đỏ cần phải có nơi sống có nguồn thức ăn nhiều dinh dưỡng và khoảng chất cùng nơi ở có nhiệt độ phù hợp.

Tại sao giá yến đỏ lại có giá cắt cổ hiện nay?

Theo thống kế giá tổ yến các loại hiện nay thì yến huyết là loại có giá thành đắt nhất. Thế nhưng, nó vẫn được lựa chọn và săn lùng bởi nhiều lý do về giá trị dinh dưỡng đến sức khỏe con người.

Xem thêm thành phần giá trị dinh dưỡng có trong yến sào tại đây

– Yến huyết được cho là loại tổ yến quý

Loại tổ yến này được hình thành bởi sự liên men và sự tiết nước bọt của yến được sống trong môi trường nhiều dưỡng chất. Chúng khi mới hình thành sẽ màu trăng giống như các loại tổ yến bình thường.

Vì sao có yến huyết

Tuy nhiên, theo thời gian trong môi trường khí hậu, độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ, khoáng chất tự nhiên chúng sẽ lên men. Quá trình lên men sẽ rất lâu và cần ít nhất từ 2 đến 3 thánh mới chuyên thành màu đỏ được.

Trong quá trình lên mem này chúng sẽ sản sinh ra chất mới và cso tác dụng cực tốt đối với sức khỏe của người khỏe mạnh lẫn người ốm yếu.

– Về yến huyết có khả năng hấp thự cực tốt

Về mặc Đông Y thì yến có tính ngọt và bình nên không chỉ có tác dụng bổ phế mà còn tiêu đờm, chữa ho, mệt mỏi hay suy nhược cơ thể.

Đối với Tây Y, thành phần trong các sợi yến chưa nhiều kháng chất glucosamine từ thiên nhiên và 100% không chứ chất béo. Do đó, được đánh giá là cực tốt trong quá trình sử dụng với hệ tiêu hóa.

Tác dụng khi sử dụng huyết yến đúng cách

Mỗi một loại thực phần điều có trong mình giá trị dinh dưỡng tốt nhất và chúng sẽ phát huy tác dụng nếu biết các sử dụng đúng và thời gian dùng đúng lúc. Vây ăn yến đúng cách đối loại tổ yến đỏ này sẽ đem lại những gì?

Bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể:

Khi mà thành phần tổ yến có thể nói là chứa tới 18 loại axit amin cùng 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng. Thì nó được đánh giá thực phần có thể giúp cơ thể hồi phục và đem lại sự hỗ trợ trao đổi chất cực kỳ tốt.

Ngoài ra, riêng đối với huyết yến thì có thêm hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ quá trình sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.

Hỗ trợ hoạt động xương khớp

Với hoạt chất Alanine, proline, serine… của yến huyết cao. Do đó, có thể giúp cơ bắp phát triển, đồng thời giảm các triệu chứng nhức mỏi ở người già. Đối với trẻ em, chúng có thể hỗ trợ tăng chiều cao và mang đến hệ xương khớp cứng cáp và chắc khỏe hơn.

Phòng tránh, hỗ trợ ung thư

Trong nước bọt của yến có thành phần ngăn các sự phát triển ung thư. Chính vì thế, việc điều trị ung thư để có sức khỏe tốt thì người bệnh thưởng sử sụng tổ yến. Nhằm mục đích tăng sự miễng dịch để có thể chống lại sự phát triển ung thu và cũng bổ sung dinh dưỡng cần thiết.

Làm ổn định huyết áp, tim mạch

Thông thường những người bị tim mạch sẽ sử dụng yến một cách tốt nhất để điều chỉnh chất Valine trong cơ thể. Chúng có thể giảm lượng đượng một cách tự nhiên trong máu, giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch, tắc động mạch.

Tác động đến collagen

Đối với phụ nữ thì collagen rất càn thiết và giúp cho làn da được trẻ hóa chống nhăn và thâm nán… Tuy nhiên, trong yến huyết lại có chứa collagen rất cao và có thể da căng mọng và tươi sáng.

chè huyết yến

Tác dụng đến hệ thần kinh

Ác hẳng mọi người chưa biết trong yến huyết có hàm lượng Aspartic acid, serine, glutamic acid… Nó giúp cho việc tăng cường hoạt động hệ thần kinh, cũng như tái tạo năng lượng cho tế bào.

Đồng thời, có thể giúp cải thiện trí nhớ cực tốt đối với người già được minh mẫn và tỉnh táo hơn. Nó thực sự cần thiết, cho người sử dụng trí óc và làm việc trong môi trường nhiều áp lực tinh thần để cải thiện.

Tốt cho hệ tiêu hóa:

Ở tổ yến đỏ có hoạt chất Threonine một trong những hoạt chất quýt để có thể giúp đường tiêu hóa cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ dạ dày tốt hơn cho những người có hệ tiêu hóa kém.

Vì những công dụng tuyệt vời này mà giá yến huyết cực kỳ đắt trong các loại tổ yến hiện tại. Do đóm việc chúng mang lại giá trị về kinh kế rất cao cho người nuôi yến sào trong các loại tổ yến bấy giờ. Ở bất kỳ độ tuổi nào đều có thể sử dụng từ người già đến trẻ nhỏ và kể cả người mang thai.

Đặc biệt, huyết yến đỏ rất quý hiếm, không dễ đang gì mà có thể mua được, cũng như có thể bảo quản để giữ được giá trị dinh dưỡng. Cách dùng yến sào từ các cách chế biến yến chưng đường phèn, nước yến, cháo yến, chè yến… được lựa chọn đúng sẽ đem lại hiệu quả không ngờ. Để có cách dùng yến sào hiệu quả thì gia đình nên sử dụng đúng liều lượng và sử dụng đều trong thời gian dài. Tránh việc nạp quá nhiều cũng như sử sụng trong thời gian ngắn sẽ không mang lại hiệu quả từ tổ yến đem lại.

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published.