Cách nấu cháo tổ yến cho bé

cách nấu yến mạch cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo tổ yến cho bé

Gia đình đã bao giờ nẫu cháo yến trẻ ăn chưa?. Và cách nấu thế nào để có thể giúp chất dinh dưỡng trong tổ yến vẫn giữ được trong suốt quá trình nấu. Và hầu như nước yến được đánh giá rất tốt cho trẻ và được khuyến kích sử dụng ở trẻ để có thể nâng cao sức đề kháng. Vậy nếu như trẻ không thích nước yến thì phải làm cách nào để có thể bổ sung cho trẻ?. Dưới đây là một trong những cách mà Loa nhà yến Milotech có cách nấu cháo tổ yến cho bé vừa thơm vủa bổ sẽ là tôt nhất cho cả bé bị ốm và bé trong thời gian ăn dặm.

Tại sao nên nấu cháo yến cho bé?

Như đã biết yến sào là một trong thư phẩm có nhiều dinh dưỡng đến từ dãi của loài yến. Và mỗi tổ yến chỉ từ 7-8gram rất ít nên nó sẽ khá là đắt tiền trong tất cả các loại thực phẩm hiện nay. Tổ yến có vị ngọt, tính bình, bổ phế, tăng cường sức khỏe tăng cường trí nhớ với hàm lượng sắt (Fe) và canxi (Ca) cho mọi độ tuổi. Vì vậy, yến sào chỉ dùng trong hoàn cung và chỉ có vua chúa mới có thể sử dụng thực phẩm dinh dưỡng này.

Trong tổ yến có khá nhiều giá trị dinh dưỡng và phong phú vitamin khoáng chất. Cũng như chứa tới 31 nguyên tố vi lượng và acid amin cần thiết cho cơ thể trong các sinh hoạt hằng ngày. Tổ  yến còn có thể làm sạc phổi và các cơ quan hô hấp từ đó được có thể làm giảm được tình trạng cảm cúm.

Hoặc là các chất như Cr hỗ trợ qua trình kích thích hệ tiêu hóa khá tốt cho người già. Các vitamin trong nước dãi yến cho nhiều hợp chất chống oxy hóa, phụ hồi các tế bào bị tổng thương,.. Do đo, mà tổ yến khá đắt và được nhiều người sử dụng vì giá trị dinh dưỡng nõ đem lại đến người sử dụng.

Cách nấu cháo tổ yến cho bé

Đối với trẻ cũng thế nó giúp trẻ có thể tăng sức đề kháng và có thể đem lại sự phát triển trí nào và chiều cao, hệ tiêu hóa cho bé. Vì vậy, sự kết tổ yến và cháo cho các bé trong độ tuổi ăn dặm là điều khá phổ biến hiện nay.

Cháo tổ yến thịt gà

Ăn dặm là thời kỳ quan trọng trong quá trình phát triển trí não, chiểu cao, cân nặng cũng như hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy món cháo tổ yến cho bé được nấu kết hợp với thịt gà rất thích hợp cho bé thời kỳ này. Cách nấu cháo tổ yến thịt gà như sau:

cháo yến cho bé

Nguyên liệu:

Tổ yến đã sơ chế sạch: 10g

Gạo tẻ, gạo nếp mỗi thứ 1 nắm

Ức gà: 30gram

Gừng 1 nhánh

Cà rốt ½ củ

có thê dùng gia vị

Các bước nấu cháo:

Bước 1: Làm sạch tổ yến

Đêm tổ yến ngâm với nước sạch trong vòng 30 phút để sợi yến nở đều. Đối với yến tươi thì không cân ngâm nước. Tiếp đến vớt yên ra dể ráo nước rồi cho vào nồi hấp cách thủy tầm 30 phút. Để yến chín và đem đi thái hoặc là băm nhỏ để cho vào cháo.

Bước 2: Sơ chế thịt gà

Đem miếng gà là sạch rồi cho vào nồi luộc đến thịt gà chính thì lấy ra. Giữ lại phần nuộc luộc gà để làm nước dùng cháo cho bé để dữ lại chất dinh dưỡng. Phần thịt gà đem xe nhỏ và thái nhuyễn hoặc có thểm đem đi xoay.

Bước 3: Thực hiện nấu cháo

Về phần gạo nếp, gạo tẻ thì đem đi vo sạch rồi cho vào nồi, rồi cùng cho phần nước luộc gà vào để nấu cùng.

Cà rốt làm sạc cũng đem thái nhỏ cũng cho vào cùng với nồi cháo

Gừng rữa sạch cắt lát thái mõng cho vào cháo cho thơm cũng ninh cùng với cháo

Sau khi cháo đã chín nhừ thi gia đinh cho phần tổ yến vào cùng đung thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm gia vị cho vừa miệng của bé.

Bước 4: Hoàn thành

Việc ăn cháo cần ăn trong lúc ấm để có giúp cho các chất dinh dưỡng có thể hấp thu hết các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất.

Cháo tổ yến bí đỏ

Nguyên liệu:

– Yến sào tinh chế: 10gram

– Bí đỏ: 100gram

– Gạo nêp, gạo tẻ: 100gram

– Gia vị

Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ

Bước 1:

Đem tổ yến ngâm trong nước sạch rồi vớt ra để ráo rồi đem chưng cách thủy 30 phút. Để đảm bảo cách vi chất trong yến không bị ngâm quá lâu trong nước để có thể giúp tổ yến còn giữ lại nguyên vẹn chất dinh dưỡng cho cơ thể khi ăn.

Bước 2:

Đem phần gạo và nếp tẻ vo sạch rôi đem ninh có thể đem bỏ vào nồi áp suất cho cháo nhừ và chính mềm hơn. Bí đỏ rửa sạch cắt khúc đêm đi hấp sao đó đem tám nhuyễn hoặc có thể dùng máy xoay sinh tố để xay nhuyễn phần bí đỏ hấp.

Bước 3:

Phần tổ yếnđã được để ráo rồi đem đi thái nhỏ và cho vào cháo và bí đỏ đã tán nhuyễn. Mẹ có thể cho thêm gia vị để tăng thêm hương vị cho bé trong quá trình thưởng thức món mới mẹ nấu này.

Cách nấu cháo tổ yến thịt băm

cháo yến thịt băm
Cháo yến mạch thịt bò

Nguyên liệu:

– Gạo tẻ khoản: 200g

– Tổ yến đã nhặt lông: 10g

– Thịt nạt băm: 50g

– Hành lá, gia vị

Cách nấu cháo tổ yến thịt băm

Bước 1:

Mẹ cũng đem tổ yến đem đi ngâm cho nở mềm ra để sạch để ráo nước. Sau đó cho tổ yến hấp cách thủy chừng 20 – 30 phút để giữ lại các vi chất. Khi tổ yến chín thì thái nhỏ để thuận tiện trong quá trình cho bé ăn.

Phần thịt nạt bạn nên rửa sạch trước khi đêm đi thái nhỏ để cho vào ninh cùng với gạo tẻ.

Bước 2:

Đem phần gạo rữa sạch rồi bắt lên bếp để ninh cho đếnkhi gạo mêm và sánh lại là được.

Bước 3:

Khi cháo ssax hính thì bạn cho thịt băm. cùng tổ yến vào khuấy đều chừng 10 đến 15 phút. Để yến và thịt ra vị béo và vị ngọt thanh hòa quyện với cháo đã ninh nhừ trước đó. Gia đình có thể cho thêm các gia vị trẻ em để tăng thêm vị mới là cho bé ngon miệng hơn.

Bước 4:

Cháo vừa nấu xong hãy để cháo còn ấm rồi hãy cho bé ăn. Mẹ có thể cho thêm hàng hoặc đầu olive để có thể giúp bé có thêm vị giác mới mà vẫn đem lại nhiều chất dinh dưỡng trong chén cháo này. Món cháo này làm món có nhiều giá trị dinh dưỡng không chỉ tốt mà có thể phù hợp cho tất cả thành viên trong gia đình.

Lưu ý khi cho bé ăn cháo tổ yến

Món ăn có thể giúp bé có thể tăng thêm sức đề kháng và hỗ trợ cự tốt về trí não và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, gia đình cũng không nên cho bé ăn thường xuyên nó sẽ phản tác dụng và làm cho cơ thể trẻ nóng. Nó là thực phần có nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn cần cách sử dụng hợp lý để đem lại hiệu quả của món ăn.

– Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng yến sào cũng như các món chế biên từ yến sào. Ở độ tuổi này hệ tiêu hóa khá non nớt và rất nhạy cảm để có thể bị tiêu chảy và đầy bụng. Vì thế nên gia đình không ên cho trẻ 1 tuổi ăn cháo tổ yến hoặc các chế phẩm từ yến sào.

– Không nên cho trẻ ngày nào cũng ăn các món từ tổ yến. Vì nó sẽ không hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có trong tổ yến vốn có để nạp cho cơ thể.  Tốt nhất chỉ nên cho bé ăn 2 ngày 1 bữa có yến sào trong các món của bé.

– Cần cân nhắc về lượng yến chế biến trong cách nấu cháo yến cho bé ăn trong thời gian này. Nếu như bé từ 1 đến 3 tuổi thì nên cho bé ăn 50gram trong 1 tháng. Còn đối với bé từ 3 đến 10 tuổi thì nên ăn khoảng 100gram là phù hợp. Có thể chế biến các món khác không nhất thiết phải là cháo yến thịt bằm hoặc cháo yến bí đỏ.

Gia đình có thể xem thêm bài viết về các món yến tịa đây: https://loanhayen.com/cach-lam-yen-chung-duong-phen/

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *